Colheita da uva inspira enoexperiências em vinícola gaúcha
Complexo Enoturístico dispõe de moderna estrutura para o visitante desfrutar de degustações às cegas a harmonizações com chocolate, entre outras possibilidades
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GASTRONOMIA
Rede Boulevard Food lança modelo de Retrofit
No novo sistema de licenciamento, o empresário usa pontos já existentes para abrir um negócio com menor investimento
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BuyCo assessora venda total da Cantina da Nana em transação
A Cantina da Nana, tradicional restaurante de Minas Gerais com mais de 30 anos de história, foi adquirida por meio de uma estratégia de captação de recursos, que viabilizou a transação e possibilitou a continuidade do restaurante sob nova gestão.
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Aurora Fine Brands aposta em bebida argentina neste verão
Segundo a Aurora Fine Brands, o relançamento da Fratelli Branca no mercado brasileiro representa um marco importante para a empresa e para o segmento de bebidas alcoólicas.
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Bacio di Latte e Date Crown reforçam tendência das collabs
A colaboração será promovida na “Estação Verão”, entre janeiro e fevereiro de 2025, em cinco unidades do Sam’s Club em SP. A ação incluirá o uso das tâmaras Khalas da Date Crown como toppings para os gelatos da linha Casa Bacio di Latte
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Let’s Go Wine e Vila Galé firmam parceria enoturística em Portugal e no Brasil
A Let’s Go Wine, empresa especializada em enoturismo e fundada por Elisa Wozniak e Farley Wozniak, estabeleceu uma parceria com o Grupo Vila Galé, uma das maiores empresas do setor hoteleiro em Portugal. Essa aliança visa promover o turismo segmentado, unindo a expertise em turismo da Let’s Go Wine com a infraestrutura e experiência do Grupo Vila Galé. O evento de consolidação da parceria ocorreu no Vila Galé Paço de Arcos, em Lisboa
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Alta gastronomia: Delikatessen Buffet oferece menu exclusivo
Delikatessen produz desde casamentos e eventos corporativos até formaturas e chás de bebês. Entre os eventos realizados, a empresa esteve a frente do aniversário de Mavie, filha de Neymar, e no leilão do Ronaldo Fenômeno
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Do campo à mesa: o produtor é a chave para uma ceia segura
O trabalho do produtor rural reflete na qualidade do produto que chega ao mercado, trazendo bem-estar aos animais e segurança alimentar à população
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Banana Café conquista prêmios no Festival Bar em Bar 2024
Bar e restaurante ganhou as categorias petisco e melhor drink em evento promovido pela Abrasel Campinas
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Pesquisa aponta alta nas reservas de bares e restaurantes
Estudo da Tagme e Abrasel revela aumento de 6,2% nas reservas em bares e restaurantes de SP em 2024 e redução de 14,16% nas filas de espera. A pesquisa destaca que a digitalização do setor, intensificada na pandemia, contribuiu para maior conveniência aos clientes e eficiência operacional. Com base em dados de 100 estabelecimentos, o levantamento também indica que fazer reservas está se tornando um hábito crescente no Brasil.
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